1972年頃発行各国の料理14冊、他3冊 計17冊アメリカ料理イギリス料理イタリア料理インド料理スカンジナビア料理スペイン・ポルトガル料理太平洋・東南アジア料理中国料理ドイツ料理日本料理日本行事料理フランス料理フランス古典料理ロシア料理ワインと酒四季のディナーメニューの手引・料理用語集1960年代後半から70年代にかけ出版されたアメリカのタイムライフ社の「Foods of the World」が、70年代に翻訳され上梓された日本語訳版「世界の料理」シリーズです。現在では廃盤となり、中古で購入することしかできない代物です。中身は古い割に綺麗な方ですが、経年による汚れがあります。読むには支障ありませんが、中古品をご了承いただける方にご購入をお願いいたします。※フランス料理の作り方がございません。※バラ売りは致しておりません。